OPIS Nasiona babki jajowatej, z uwagi na bardzo wysoką zawartość błonnika, stają się coraz bardziej popularne. W obecności wody, uwalniają śluz i tworzą żel ułatwiający przesuwanie treści zalegających w jelitach. Nasiona można spożywać w postaci napoju, zalane wodą, mlekiem lub sokiem owocowym. Mogą stanowić także dodatek do pieczywa lub zagęszczacz do zup i sosów.
ZALECANE SPOŻYCIE Nie więcej niż 5 łyżeczek dziennie i zachować ostrożność w podawaniu dzieciom. Podczas spożywania nasion zalecane jest picie dużej ilości płynów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1030 kJ / 251 kcal Tłuszcz - 4,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g Węglowodany - 3,9 g w tym cukry - 0,5 g Błonnik - 64 g Białko - 17 g Sól - 0,06 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
